「日本の素材甲子園」第4回大会が、2026年8月22日（土）・23日（日）の2日間、石川県金沢市にて開催されます。
日本の素材甲子園は、全国各地の生産者が集まり、地域が誇る食材をシンプルな調理法で味わい、来場者の投票によって“日本一の素材”を決める全国プロジェクトです。
前回・北海道大会も大盛況！
7月に開催された北海道大会では、2日間で約16,000人が来場し、大きな盛り上がりを見せました。
※前回北海道大会の様子
会場では、全国各地から集まったこだわりの素材を味わえる「素材甲子園」をはじめ、ダンスステージやキッズパークなど、ご家族で楽しめるさまざまな企画を開催。
生産者と来場者が直接つながり、地域の食や魅力に触れる賑やかな2日間となりました。
そして、次なる舞台は石川県です。
第4回 石川大会を開催
8月22日（土）・23日（日）は、石川県産業展示館に全国各地の魅力ある素材と生産者が集結します。
素材の魅力を味わいながら楽しめる企画も盛りだくさん。
お近くの方は、ぜひ会場へお越しください。
開催概要
日本の素材甲子園 第4回 石川大会
◾️開催日時
🗓️2026年8月22日（土）・23日（日）
🕚11:00〜17:00
◾️会場
📍石川県金沢市袋畠町南193 石川県産業展示館 2号館
◾️入場料
💰無料
全国各地から集まる“本当においしい素材”を、ぜひ会場でお楽しみください。
◾️公式サイト：https://ichi.or.jp
◾️公式Instagram：https://www.instagram.com/sozaikoshien_official/
