2026年6月27日（土）・28日（日）、熊本県熊本市の「くまもと街なか広場」にて『第2回 日本の素材甲子園』が開催されます。
日本の素材甲子園は、全国各地の農産物・水産物・畜産物などの“素材”にスポットを当て、生産者・自治体・企業・消費者をつなぐ地方創生イベントです。
会場では、全国から集まった選りすぐりの食材をシンプルな調理法で味わい、来場者の投票によってグランプリを決定します。
※令和8年5/30(土)、5/31(日) 第一回静岡開催の様子
今回の熊本大会では、お米や牡蠣、スイカ、小豆島産ひいかなど、全国各地を代表する食材が集結。また、スカイランタンプロジェクトやステージイベント、キッズパーク、マルシェエリアなど、ご家族で楽しめる企画も多数開催予定です。
※令和8年5/30(土)、5/31(日) 第一回静岡開催の様子
やまと結び株式会社は、本プロジェクトにおいて広報統括プロデュースを担当しています。
イベント当日の発信だけでなく、生産者や地域の想い、素材の背景にあるストーリーを広く届けることで、日本各地の一次産業や地域ブランドの価値向上に取り組んでいます。
「地域の素材を売る場」ではなく、「地域の未来を育てる場」として。
全国の魅力ある素材と生産者が集まる2日間へ、ぜひお越しください。
■開催日時
🗓️2026年6月27日（土）・28日（日）
🕚11:00～17:00
■会場
📍くまもと街なか広場
（熊本県熊本市中央区花畑町6-6）
■公式サイト：
https://ichi.or.jp/
◾️公式Instagram：
https://www.instagram.com/sozaikoshien_official?igsh=bm9reHV1dW05Y29w
